Belegorganisation
Digitale Sammlung, Benennung, Sortierung und Vollständigkeitskontrolle eingehender Unterlagen.
Für Hotels & Gastronomie
Buchhaltungsservice für Hotels & Gastronomie: strukturiert, digital und flexibel.
Wir entlasten Hotels und Gastronomiebetriebe bei Belegorganisation, Rechnungserstellung und den vereinbarten laufenden Buchhaltungsabläufen. Mit vorhandener Steuerkanzlei oder ohne laufende Kanzleibetreuung: Wir organisieren die übernommenen Aufgaben im zulässigen Rahmen und halten Zuständigkeiten und offene Punkte nachvollziehbar fest.
- Ab 1 Stunde buchbar
- Für Hotels & Gastronomie in Deutschland
- Mit oder ohne laufende Kanzleibetreuung
69 €pro Stunde netto
1 hflexibler Einstieg
3Monatspakete
DEdeutschlandweit remote
Buchhaltung im Hotelalltag
Wenn das Tagesgeschäft keine Zeit für saubere Unterlagen lässt.
Im Hotel kommen täglich viele Vorgänge zusammen: Übernachtungen, Anzahlungen, Stornierungen, Veranstaltungen, Lieferantenrechnungen, Provisionsabrechnungen und unterschiedliche Zahlungswege. Gleichzeitig benötigen Gäste schnelle Antworten und das operative Team volle Aufmerksamkeit. Die Buchhaltung rutscht dadurch leicht ans Ende der Prioritätenliste.
Unser Buchhaltungsservice für Hotels schafft eine feste digitale Routine. Wir übernehmen klar definierte Aufgaben und halten Unterlagen für die interne Weiterbearbeitung oder eine beauftragte Steuerkanzlei geordnet. So bleiben Zuständigkeiten und offene Punkte transparent, während Direktion und Team sich auf ihren Betrieb konzentrieren.
Buchhaltung für ein Restaurant, Café oder eine Bar?
Für eigenständige Gastronomiebetriebe haben wir Aufgaben, Unterlagen und Zusammenarbeit auf einer eigenen Seite zusammengefasst.
Leistungsumfang
Welche Aufgaben wir übernehmen können.
Der konkrete Umfang wird auf Ihr Hotel, Ihre Systeme und die fachliche Qualifikation der eingesetzten Mitarbeitenden abgestimmt.
Rechnungserstellung
Erstellung und strukturierte Ablage von Gast- und Dienstleisterrechnungen nach Ihren Vorgaben.
Laufende Vorgänge
Buchen laufender Geschäftsvorfälle, soweit die gesetzlichen Voraussetzungen und die erforderliche Qualifikation im konkreten Auftrag erfüllt sind.
Offene Unterlagen
Nachhalten fehlender Belege und übersichtliche Vorbereitung offener Punkte zur internen Klärung.
Monatsübergabe
Strukturierte Bereitstellung der vereinbarten Unterlagen für Ihren Betrieb und bei Bedarf für eine beauftragte Steuerkanzlei.
Backoffice-Verzahnung
Verbindung mit E-Mail-Service, Lieferantenkorrespondenz, Reports und weiteren administrativen Hotelabläufen.
Klare Zusammenarbeit
Vorbereitende Buchhaltung – keine Steuerberatung.
roca Hotelmanagement bietet keine Steuer- oder Rechtsberatung an. Steuererklärungen, Jahresabschlüsse, steuerliche Beratung und andere vorbehaltene Tätigkeiten gehören nicht zu unserem Angebot. Diese Aufgaben erledigt Ihr Betrieb selbst, soweit zulässig, oder eine hierzu befugte Stelle.
Beim Buchen laufender Geschäftsvorfälle richtet sich der Leistungsumfang nach den gesetzlichen Voraussetzungen, insbesondere der Qualifikation der verantwortlichen Fachkraft. Vor dem Start grenzen wir Aufgaben und Übergabepunkte eindeutig ab.
Einfacher Start
So wird Ihr Hotel-Backoffice planbar.
Abläufe aufnehmen
Wir klären Volumen, Systeme, Zuständigkeiten und gegebenenfalls die Zusammenarbeit mit einer beauftragten Steuerkanzlei.
Aufgaben abgrenzen
Sie erhalten einen transparenten Leistungsumfang, feste Übergaben und einen passenden Stundenrahmen.
Routine schaffen
Wir bearbeiten die vereinbarten Vorgänge regelmäßig und dokumentieren offene Punkte nachvollziehbar.
Was hilft, den Aufwand realistisch einzuschätzen?
Für das Erstgespräch reichen zunächst eine Übersicht Ihrer Vorgänge und eine Beschreibung der aktuellen Rückstände. Hilfreich sind:
- die genutzte Hotelsoftware, Kasse und Zahlungsanbieter,
- die ungefähre Zahl der Rechnungen und Belege pro Monat,
- vorhandene Exportmöglichkeiten und der bisherige Übergabeweg,
- die zuständigen Personen im Betrieb und gegebenenfalls in einer beauftragten Steuerkanzlei,
- die konkrete Aufgabe, die künftig verlässlich erledigt sein soll.
Sie müssen dafür keine vollständigen Gästelisten oder ungeschützten Zugangsdaten versenden. Ob und welche Beispieldateien benötigt werden, klären wir passend zum Auftrag und zum vorgesehenen Datenweg.
Der Stundenrahmen hängt von der Bearbeitungstiefe, der Qualität der Unterlagen und dem Anteil ungeklärter Vorgänge ab. Eine reine Belegzahl sagt deshalb noch nicht, wie viel Arbeit entsteht. Wir grenzen zunächst ein überprüfbares Ergebnis ab und bestimmen den Umfang anhand der tatsächlichen Aufgabe.
Steuerliche Bewertungen und Entscheidungen verbleiben bei der dafür befugten Fachstelle. Die vereinbarte Vorbereitung unterstützt die interne Weiterbearbeitung oder die Zusammenarbeit mit einer beauftragten Steuerkanzlei.
Buchhaltung wirtschaftlich organisieren und Steuerberaterkosten prüfen
Nicht jede laufende Buchhaltungsaufgabe muss über eine Steuerkanzlei laufen. Wir organisieren die vereinbarten Arbeiten im zulässigen Rahmen; eine beauftragte Kanzlei kann auf die tatsächlich benötigten Fachleistungen konzentriert bleiben. Ein Modell ohne dauernde Kanzleibetreuung setzt voraus, dass Ihr Betrieb die verbleibenden steuerlichen Pflichten selbst erfüllen kann oder dafür eine befugte Stelle beauftragt. Vor einer Umstellung müssen Eignung und Zuständigkeiten fachlich geklärt sein.
Ob Sie sparen, zeigt ein Vergleich Ihrer tatsächlichen bisherigen Leistungen mit den Gesamtkosten für ROCA, gegebenenfalls verbleibende Kanzleileistungen, zusätzliche Software und eigene Arbeitszeit. Eine pauschale Ersparnis versprechen wir nicht.
Transparente Preise
Flexibel starten oder dauerhaft entlasten.
Stundenweise
69 €pro Stunde nettoBasic
345 €5 Stunden / Monat nettoProfessional
650 €10 Stunden / Monat nettoPremium
1.299 €20 Stunden / Monat nettoWelche Aufgaben im jeweiligen Zeitrahmen realistisch übernommen werden können, klären wir vorab anhand Ihres Beleg- und Vorgangsvolumens.
Buchhaltungs-Ratgeber
Monatsabschluss besser vorbereiten.
Welche Belege, Kassenunterlagen, Rechnungen und Zahlungsanbieter jeden Monat geprüft werden sollten, zeigt unser ausführlicher Praxisbeitrag.
Häufige Fragen
Was Hotels vor dem Start wissen möchten.
Ist roca Hotelmanagement eine Steuerberatung?
Nein. Wir übernehmen vereinbarte administrative und buchhalterische Aufgaben im gesetzlich zulässigen Rahmen. Steuerberatung, Jahresabschlüsse und Steuererklärungen gehören nicht zu unserem Angebot. Dafür bleibt Ihr Betrieb selbst verantwortlich oder beauftragt eine hierzu befugte Stelle.
Kann unser bisheriger Steuerberater weiterarbeiten?
Ja. Unser Ziel ist eine bessere Vorbereitung und verlässliche Übergabe. Die Zusammenarbeit mit Ihrem bestehenden Steuerberater bleibt erhalten.
Arbeitet der Buchhaltungsservice vollständig remote?
Grundsätzlich ja. Systeme, Zugänge und Übergaben werden datenschutzgerecht vereinbart. Falls ein Vor-Ort-Termin sinnvoll ist, kann dieser separat besprochen werden.
Ist ein kleiner Testumfang möglich?
Ja. Sie können mit einem einzelnen Zeitslot oder fünf Stunden pro Monat beginnen und den Umfang später anpassen.
Für welche Betriebe eignet sich der Service?
Besonders für inhabergeführte Hotels, Restaurants, Cafés, Caterer, kleinere Gruppen und Betriebe ohne umfangreiches eigenes Backoffice. Der konkrete Bedarf wird im Erstgespräch geprüft.
Kann ich ROCA ohne dauerhaft beauftragten Steuerberater nutzen?
Ein dauerhaftes Steuerberatungsmandat ist keine Voraussetzung. Ein Modell ohne laufende Kanzleibetreuung setzt voraus, dass Ihr Betrieb seine verbleibenden steuerlichen Pflichten eigenverantwortlich erfüllen kann. Ob es im konkreten Fall zulässig und sinnvoll ist, muss vor einer Umstellung fachlich geklärt werden.
Unverbindlich prüfen
Passt unser Buchhaltungsservice zu Ihrem Betrieb?
In einem kurzen Erstgespräch klären wir Aufgaben, Belegvolumen, vorhandene Systeme und die von Ihnen gewünschte Aufgabenteilung.